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可能我对吕乐的印象还停留在《赵先生》吧，看的过程中以为导演是王竞，因为这浓浓的电视电影情节剧质感。叙事结构参考《公民凯恩》，拼贴式的描绘人物全貌，实质上还是悬疑线索主导的苦情情节剧，煽情和结尾大败笔。尴尬之处在于叙事逻辑可以自圆，但现实题材这样处理显得站不住脚。

为了视觉化不太失焦，加入了安娜一整条线，技术来到2019年才勉强支撑拍出来个大概，玫瑰之名太难拍了，形散神不散到登峰造极，拍成这样基本合格，相形之下某电影就有点臭不可闻了

顽主。。。。这个时代需要你

这部纪录片最棒的一点就是纠正了所谓的“正宗”的观点。没有所谓的正宗不正宗，食物都是不断的在演变，某些制作者的“正宗”只是商业噱头和营销手段，现在的食物必须符合当下的口感。而且食物的制作者都是将自己的想法二度融合到食物当中，用传统的工艺创造出全新内容的食物。没必要追随和还原过去。

买了，被退票；再买，再退；还买！终于看到了！逛博物馆，即便再怎么走马观花，也都能看到点什么了解到些以前不知道的。这大概就是执意要来资料馆看这部的原因。