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非常浓重的意识形态纪录片，刻意捧马克思共产主义，抹黑放大欧洲人的殖民革命史，忽略欧洲科技、政治、文化思想革命，而且苏联搞的根本不是马克思主义，是彼得大帝成吉思汗复活，看在通史讲解的份上，也就忍忍看吧

2集弃，我觉得是看了个寂寞，除了编剧的好文笔和精美的摄影，没留下什么印象…可能片子不要剪的那么碎，就深入扎实的拍美食生活和美食故事会更好。

终于看完！100集，每集30分钟，2倍速辅以斯塔夫里阿诺斯著的《全球通史》食用最佳~ 这样加速地看世界历史，令我想到LOVE,DEATH,ROBOTS里的那集ICE AGE,在冰箱里的一个角落，一天演化完地球从原始到未来毁灭， 而我也在这短短二十五个小时窥探了世界文明从美索不达米亚起源，经历旧石器新石器时代，文艺复兴，启蒙运动，西欧开始航海扩张，一个个封闭国家被迫打开国门进行一系列改革，第一次工业革命，第一次、第二次世界大战，一直到万隆会议，感触颇深： 1.伊拉克这些地方原是文明最先起源的地方，现在却是最落后的。 2.世界各国扩张入侵像一家人争家产，中国的蛋糕份额那么大那时又那么弱小，不抢你抢谁。 3.美欧之前的繁荣真的是用黑人的血汗建成的，而种族歧视到现在还没完全消除。

真好啊真好，看后觉得人间很值得。美食还有人的联结，各种微距、航拍的拍摄手法，从马肉结晶到花椒开壳，真好啊。

黄金时代的TVB，看得过瘾啊，一连62集竟然就看完了~~